こんにちは！
株式会社３４６の谷村三四郎です。毎日の現場の情報や出来事、今日感じたことや楽しかったことなどブログにてお伝えしていきます！
皆さんよろしくお願いします！！

～本日のテーマ～
・可児市今にある定食屋さん「あじ義」さんに行ってきました！

地元の定食屋さん「あじ義」さんでの体験をお伝えします。ここは昔から地元で親しまれているお店で、温かい雰囲気が漂う場所です。店内に一歩足を踏み入れると、どこか懐かしさを感じさせる昭和の香りが漂ってきます。木製のテーブルや椅子が並び、壁には可児市の情報の写真が飾られており、地域とのつながりを感じさせてくれます。
メニューには定番の和食がずらりと並んでおり、どれを選ぶか迷ってしまいました。今回は「日替わり定食」を注文しました。その日のメニューは揚げ物、刺身、煮物、味噌汁、ご飯、漬物というラインナップでした。一見するとシンプルですが、丁寧に調理された料理がそれぞれの素材の味を最大限に引き出しており、感動的な美味しさでした。特に揚げ物は、外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした身が口の中でほぐれて、塩の加減も絶妙でした。
さらに印象的だったのはお店のスタッフの対応です。お店のご主人やスタッフがとても親切で、初めて訪れた私にも笑顔で迎えてくれました。料理が運ばれてくるタイミングも絶妙で、こちらのペースに合わせて提供されるのが心地よかったです。お客さん一人ひとりに寄り添った接客が、食事をさらに特別なものにしてくれました。
地元で愛され続ける理由を肌で感じられる素晴らしい体験でした。また訪れたいと思わせてくれる、心温まるお店です。
可児市にお見えになった際には、是非とも「あじ義」さんにお立ちよりください！！

以上、谷村三四郎でした！